Sanguisorba (Pimprenelle)

La sanguisorbe, une vivace qui fait danser le jardin

Sanguisorba, qu’on appelle aussi sanguisorbe ou pimprenelle, fait partie de ces plantes qu’on remarque vraiment quand le vent se lève. Ses petits épis floraux se balancent au bout de tiges fines et souples, au moindre souffle d’air. Elle apporte du mouvement au massif, ce que peu de vivaces savent faire.

Pendant longtemps, nous n’en proposions qu’une seule variété. Aujourd’hui, il y en a sept : des variétés compactes pour le devant du massif, et de grandes variétés qui dépassent les graminées.

Quelle sanguisorbe choisir ?

Pour du blanc, choisissez Korean Snow ou Albiflora : la première est lumineuse et fraîche, la seconde porte des épis légèrement retombants. Pink Tanna reste compacte, avec des épis rose tendre, parfaite au premier plan. All Time High porte bien son nom : elle domine presque tout le massif. Lilac Squirrel offre des épis lilas qui se courbent comme de petites queues d’écureuil. Chocolate Tip est la plus sombre de toutes, avec des épis rouge chocolat. [Magnificent : couleur et port à compléter]

Pourquoi planter de la sanguisorbe ?

Sa floraison est longue, souvent jusqu’en septembre ou octobre, quand beaucoup de plantes ont déjà fini. Abeilles, bourdons et papillons s’y posent volontiers. Après la floraison, vous pouvez laisser les épis en place : couverts de givre, ils restent beaux tout l’hiver. En vase, la sanguisorbe tient longtemps, et elle se prête très bien au séchage.

Où planter la sanguisorbe ?

Au soleil ou à l’ombre légère, dans une terre qui ne se dessèche pas. À l’état sauvage, elle pousse dans les prairies humides, donc un sol frais et riche lui convient parfaitement. Elle trouve sa place dans un jardin naturel, un massif de style prairie ou au milieu des graminées. Les grandes variétés peuvent s’incliner après une forte pluie. Des voisines solides ou un petit tuteur suffisent.

Plantation et entretien

Nous expédions la sanguisorbe en racines nues au printemps, à partir de mars. Plantez dès réception, quand le sol n’est plus gelé. Espacez les plants d’environ 40 à 50 centimètres et arrosez bien les premières semaines. Ensuite, elle se débrouille très bien toute seule. Rabattez la plante au ras du sol à la fin de l’hiver, avant l’apparition des nouvelles pousses. C’est à peu près tout l’entretien qu’elle demande.

Questions fréquentes sur la sanguisorbe

Quelle rusticité pour la sanguisorbe ?

Elle est entièrement rustique. Elle supporte sans problème les hivers froids, partout en France, et repart chaque année.

Quand fleurit la sanguisorbe ?

Selon la variété, de juin ou juillet jusqu’en septembre, et parfois jusqu’en octobre.

Quelle hauteur atteint la sanguisorbe ?

Cela dépend beaucoup de la variété. Les plus compactes restent autour de 50 centimètres, les plus grandes dépassent 1,50 mètre.

Pourquoi les abeilles aiment la sanguisorbe ?

Ses fleurs sont riches en nectar et attirent abeilles, bourdons et papillons, surtout en fin d’été, quand la nourriture se fait rare.

Quelle exposition pour la sanguisorbe ?

Soleil ou ombre légère. À l’ombre profonde, elle fleurit moins et ses tiges deviennent molles.

Quand planter la sanguisorbe ?

De préférence au printemps. La plante a alors tout l’été pour bien s’enraciner.

Quelle différence avec la petite pimprenelle ?

La petite pimprenelle (Sanguisorba minor) est une plante aromatique au léger goût de concombre, qu’on utilise en salade. Nos variétés sont des vivaces ornementales, choisies pour le massif.